ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

Επαγωγική εστία: η Βασίλισσα της σύγχρονης κουζίνας

Αν και η πιο συνήθης επιλογή στην κουζίνα είναι τα ηλεκτρικά μάτια, πλέον θα επέλεγα κουζίνα επαγωγικής τεχνολογίας (induction-ιντάξιον).

Αυτή τη στιγμή στην κουζίνα μου έχω δύο μάτια ηλεκτρικά και δύο επαγωγικά. Μάλιστα, θυμάμαι ότι ήθελα να πάρω και τα τέσσερα ηλεκτρικά και ευτυχώς με είχε μεταπείσει ο πωλητής. Τώρα μετανιώνω που δεν είναι όλα αυτή της τεχνολογίας!

Κοιτάζοντας εξωτερικά στον πάτο κάθε κατσαρόλας βλέπουμε σε ποιες εστίες μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε. Το σημαδάκι που μοιάζει με ελατήριο (κυκλάκια ενωμένα) είναι η ένδειξη της επαγωγικής εστίας.

Τα πλεονεκτήματα της επαγωγικής εστίας σε σχέση με την ηλεκτρική, είναι πολύ περισσότερα. Θεωρώ ότι η τεχνολογία αυτή αποκτά ξεκάθαρο προβάδισμα. Η ταχύτητα που ζεσταίνεται η κατσαρόλα είναι Αμεση στην επαγωγική εστία. Συγκρίνοντας ίδια ποσότητα νερού, πήρε τον διπλάσιο χρόνο να κοχλάσει στο ηλεκτρικό μάτι σε σύγκριση με το επαγωγικό.

Ακόμη ένα μεγάλο συν είναι ότι, η επαγωγική εστία είναι η πιο οικονομική σε κατανάλωση. Καθαρίζεται πανεύκολα και είναι και η πιο ασφαλής. Μαγνητίζει το σκεύος και δεν παράγει θερμότητα. Επομένως, μειώνονται οι κίνδυνοι ατυχημάτων.

Το μάτι δουλεύει μόνο εφόσον εφάπτεται πάνω του το σκεύος. Επομένως, αφαιρώντας την κατσαρόλα από το μάτι αν ακουμπήσουμε το χέρι μας σε αυτό η θερμότητα που θα νιώσουμε είναι αυτή που μετέφερε η κατσαρόλα στην εστία καθώς ζεσταινόταν. Άρα, σβήνοντας το μάτι μπορείς ν’ αφήσεις το σκεύος επάνω χωρίς τον φόβο ότι θα καεί, θα πιάσει από κάτω, κτλ. Κάτι που δεν ισχύει με τα ηλεκτρικά μάτια που συνεχίζουν να ζεσταίνουν μέχρι να κρυώσουν

.

Για οικονομικές επαγωγικές εστίες πατα εδω.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

 Με τον Δημήτρη Κατσίβελη να σκοράρει λίγο πριν το φινάλε, ο Προμηθέας Πάτρας πέρασε αλώβητος σήμερα από το Ιβανώφειο . Κέρδισε, για την 11η αγωνιστική της Basket League, τον Ηρακλ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Με τις τοποθετήσεις των γενικών εισηγητών των κομμάτων αρχίζει το απόγευμα, στην Ολομέλεια της Βουλής, η πενθήμερη συζήτηση του κρατικού προϋπολογισμού 2020 και στην έναρξη της συζ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

 "Οι όποιες προσδοκίες καλλιέργησε προεκλογικά η ΝΔ για τα λαϊκά στρώματα και τη μεσαία τάξη αποτελούν ήδη παρελθόν", αναφέρει σε συνέντευξή του στην "Εφημερίδα των Συντακτών-Σαββα . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 H  κακοκαιρία "Ετεοκλής" έφερε τα πρώτα χιόνια στο Παναχαϊκό Όρος στέλνοντας το μήνυμα ότι ο χειμώνας έφθασε για τα καλά.   Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει ο Νικόλας Σερέτης στον οπο . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 H  κακοκαιρία "Ετεοκλής" έφερε τα πρώτα χιόνια στο Παναχαϊκό Όρος στέλνοντας το μήνυμα ότι ο χειμώνας έφθασε για τα καλά.   Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει ο Νικόλας Σερέτης στον οποίο ανήκουν οι φωτογρ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στην Αχαΐα, θα βρεθεί το επόμενο διάσημα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκης Βορίδης. Τη δέσμευση της επίσκεψης του υπουργού, έλαβαν οι αγρότες της δυτικής δυτικής Αχαΐας, εκπρόσωποι των οποίων, συν
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έχουν και οι σύζυγοι των βουλευτών τα τυχερά τους. Όπως για παράδειγμα ένα γεύμα με την σύζυγο του πρωθυπουργού της χώρας Κυριάκου Μητσοτάκη, της πάντα κομψής και ενδιαφέρουσας Μαρέβα Γκραμπόφσκι – Μη
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search