ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

Κρουασανάκια γεμιστά

Υλικά για 6 άτομα

Για τη ζύμη

    4 κούπες ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κούπα ‏χλιαρό γάλα
    30 γρ. ‏μαγιά νωπή
    1 ‏αβγό ολόκληρο + 1 ασπράδι
    1/2 κούπα ‏καλαμποκέλαιο και βούτυρο
    1 κ.γ. ‏ζάχαρη
    1/2 κ.γ. ‏αλάτι

Για τη γέμιση


    πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

    Σε ένα μπολ βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατεύετε καλά για να διαλυθεί.
    Προσθέτετε το ολόκληρο αβγό, το ασπράδι, το μείγμα καλαμποκέλαιου-βουτύρου, το αλάτι και λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη, που να μην κολλάει στα χέρια.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε ένα στρογγυλό φύλλο, το κόβετε πρώτα στα 4 και μετά στα 8 (τρίγωνα σαν πίτσα).
Στο φαρδύ μέρος βάζετε λίγη πραλίνα και τυλίγετε από το φαρδύ προς το στενό, τραβώντας την μύτη, μέχρι να κλείσει το κρουασανάκι.

Τοποθετείτε τα κρουασανάκια σε λαμαρίνα που έχετε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν καλά.
Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

 

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έχουν και οι σύζυγοι των βουλευτών τα τυχερά τους. Όπως για παράδειγμα ένα γεύμα με την σύζυγο του πρωθυπουργού της χώρας Κυριάκου Μητσοτάκη, της πάντα κομψής και ενδιαφέρουσας Μαρ . . .
ΕΛΛΑΔΑ

  Σε έναν κόσμο μηδενικών ή και αρνητικών επιτοκίων, με τα επιτόκια των καταθέσεων να βρίσκονται κοντά στο μηδέν και τα μετρητά να μην έχουν καμία απολύτως απόδοση, στην Ελλάδα πο . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

 Η μυστηριώδης εξαφάνιση ενός νεαρού ηθοποιού από το Περιστέρι, μες τη νύχτα της Αθήνας με το αυτοκίνητο του, είχε την πιο τραγική κατάληξη. Ο Στράτος Βαλσαμίδης 34 χρόνων, έγινε π . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

 Εφτά στα δέκα παιδιά κάνουν χρήση των κοινωνικών δικτύων σε μη επιτρεπτή ηλικία και το 21% δηλώνει πως δέχθηκε διαδικτυακή παρενόχληση, την οποία επιχείρησε να αντιμετωπίσει χωρίς . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έχουν και οι σύζυγοι των βουλευτών τα τυχερά τους. Όπως για παράδειγμα ένα γεύμα με την σύζυγο του πρωθυπουργού της χώρας Κυριάκου Μητσοτάκη, της πάντα κομψής και ενδιαφέρουσας Μαρέβα Γκραμπόφσκι – Μη
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Την Κυριακή 15/12, στις 10.00 το πρωί, οι μαθητές, οι εκπαιδευτικοί, οι Σύλλογοι Γονέων και Κηδεμόνων 37 σχολείων της Αχαΐας και το Παράρτημα Ν. Αχαΐας του Συλλόγου Γονιών Παιδιών με Νεοπλασματική Ασ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Σε δημόσια διαβούλευση έως τις 27 Δεκεμβρίου, έθεσε το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών το σχέδιο νόμου για τα Υδατοδρόμια, στοχεύοντας στην άμεση επαναδραστηριοποίηση των υδροπλάνων στη χώρα μας. 
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search