ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

Κρουασανάκια γεμιστά

Υλικά για 6 άτομα

Για τη ζύμη

    4 κούπες ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κούπα ‏χλιαρό γάλα
    30 γρ. ‏μαγιά νωπή
    1 ‏αβγό ολόκληρο + 1 ασπράδι
    1/2 κούπα ‏καλαμποκέλαιο και βούτυρο
    1 κ.γ. ‏ζάχαρη
    1/2 κ.γ. ‏αλάτι

Για τη γέμιση


    πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

    Σε ένα μπολ βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατεύετε καλά για να διαλυθεί.
    Προσθέτετε το ολόκληρο αβγό, το ασπράδι, το μείγμα καλαμποκέλαιου-βουτύρου, το αλάτι και λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη, που να μην κολλάει στα χέρια.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε ένα στρογγυλό φύλλο, το κόβετε πρώτα στα 4 και μετά στα 8 (τρίγωνα σαν πίτσα).
Στο φαρδύ μέρος βάζετε λίγη πραλίνα και τυλίγετε από το φαρδύ προς το στενό, τραβώντας την μύτη, μέχρι να κλείσει το κρουασανάκι.

Τοποθετείτε τα κρουασανάκια σε λαμαρίνα που έχετε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν καλά.
Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

 

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

 Τουλάχιστον τέσσερις άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στην πόλη Ελαζίγ της Τουρκίας από τον ισχυρότατο σεισμό 6,8 Ρίχτερ που σημειώθηκε το βράδυ της Παρασκευής. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

   Ερώτηση στην βουλή προς τον Υπουργό Υποδομών κατέθεσε ο βουλευτής Μεσσηνίας Αλέξης Χαρίτσης σχετικά με τους πρόσφατους σχεδιασμούς της κυβέρνησης για  την απευθείας ανάθεση της . . .
ΕΛΛΑΔΑ

 Ανήσυχος για την έκταση των ζημιών από τον ισχυρότατο σεισμό των 6,8 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ στα σύνορα Τουρκίας – Συρίας, εμφανίστηκε ο καθηγητής και πρόεδρος του ΟΑΣΠ Ευθύμιο . . .
ΚΟΣΜΟΣ

 Ισχυρός σεισμός 6,8 Ρίχτερ σημειώθηκε νωρίς το βράδυ της Παρασκευής στην Τουρκία. Ο κρατικός μηχανισμός είναι σε συναγερμό και συνεργεία πραγματοποιούν ελέγχους για ζημιές ή θύματ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

   Ερώτηση στην βουλή προς τον Υπουργό Υποδομών κατέθεσε ο βουλευτής Μεσσηνίας Αλέξης Χαρίτσης σχετικά με τους πρόσφατους σχεδιασμούς της κυβέρνησης για  την απευθείας ανάθεση της κατασκευής και διαχ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Παράσυρση γυναίκας από αυτοκίνητο σημειώθηκε στη συμβολή των οδών Παπαφλέσσα και Κορίνθου. Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις η πεζή τραυματίστηκε ελαφρά. Ωστόσο στο σημείο του τροχαίο έφθασε πλήρωμα
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 O Δήμος Δυτικής Αχαΐας για άλλη μια φορά βρίσκεται κοντά στο πολίτη και φέρνει στην καθημερινότητα του πολίτη την εφαρμογή Sense City.   "To Sense City θα κάνει πρεμιέρα την Παρασκευή 31 Ιανουάριου
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search