GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια, πεντανόστιμο!

Μια ωραία συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια. Ένα φαγητό εύκολο και πεντανόστιμο, για κάθε τραπέζι. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε.


Υλικά συνταγής

    1 κοτόπουλο
    1 κούπα ελαιόλαδο
    1 κιλό κρεμμύδια
    600 γρ. πιπεριές, μακριές
    Μισή κούπα κόκκινο κρασί
    30 γρ. μαϊντανό
    2 σκ. σκόρδο
    1 πιπεριά, καυτερή
    1 κ.σ. πελτέ
    1 φύλλο δάφνης
    2 κούπες ντομάτα
    2 κ.σ. γιαούρτι


Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και τα σωτάρουμε στο ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά και τα αφήνουμε να σωταριστούν για λίγο ακόμα.

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σ' ένα μπολ και στο ίδιο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κοτόπουλο, μέχρι να πιάσει κρούστα.

Έπειτα, σβήνουμε με το κρασί.

Ρίχνουμε τη ντομάτα και τον πελτέ και προσθέτουμε το μαϊντανό, τη δάφνη και τα κρεμμύδια με τις πιπεριές που έχουμε σοτάρει.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.

Τέλος, μόλις βράσει το κοτόπουλο, ρίχνουμε 2 κουταλιές γιαούρτι και ανακατεύουμε, ώσπου να δέσει η σάλτσα.

Καλή όρεξη!
Συμβουλές

    Σερβίρουμε, συνοδεύοντάς με άσπρο πιλάφι.
    Για έξτρα νοστιμιά, μπορούμε να προσθέσουμε στα υλικά μας και πράσινα φασόλια.

www.supersyntages.gr

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ένα αδιανόητο περιστατικό σημειώθηκε χθες το βράδυ σε κεντρικό σημείο του Πύργου που είχε σαν αποτέλεσμα ένας νεαρός να μεταφερθεί με τραύματα στο κεφάλι στο γενικό νοσοκομείο του . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ ΑΧΑΪΑΣΣύλληψη αλλοδαπού για παράνομη οπλοκατοχή Συνελήφθη, χθες το βράδυ, στην Πάτρα, από αστυνομικούς της ΟΠΚΕ τηςΥποδιεύθυνσης Ασφάλειας Πατρών, ένας αλλοδ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Σε εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες του Δήμου Πατρέων σχετικά με το περιστατικό ηλεκτροπληξίας μαθητή Λυκείου χθες το μεσημέρι, σε σχολικό συγκρότημα σε προάστιο της Πάτρας. Αμέσως με . . .
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Η πόλη της Πάτρας μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό κινηματογραφικό προορισμό από τις 28 έως τις 31 Μαρτίου, φιλοξενώντας το Urban Film LUX. Αυτή η μοναδική εκδήλωση προσκαλεί τους κ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ ΑΧΑΪΑΣΣύλληψη αλλοδαπού για παράνομη οπλοκατοχή Συνελήφθη, χθες το βράδυ, στην Πάτρα, από αστυνομικούς της ΟΠΚΕ τηςΥποδιεύθυνσης Ασφάλειας Πατρών, ένας αλλοδαπός άνδρας, διότι σ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εφυγε από τη ζωή σε ηλικία 67 ετών ο Νικόλαος Κεραμιδάς, μετά από πολύμηνη μάχη με ασθένεια. Γεννημένος το 1957, ξεκίνησε να εργάζεται σε εκτελωνιστικό γραφείο από το 1969 σε ηλικία 13 ετών. Διετέλεσ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθη, προχθές το πρωί, στον Πύργο , από τους αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Πύργου, ένας ημεδαπός άνδρας, σε βάρος του οποίου σχηματίστηκε, κακουργηματι
Image
Image

Search