GASTRONOMY

GASTRONOMY

Ομελέτα με ντομάτα, κολοκύθι και βασιλικό

Συστατικά

    12 αβγά
    2 μέτρια κολοκυθάκια
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    3-4 ντομάτες
    ½ φλ. βασιλικό ψιλοκομμένο (και επιπλέον 10-12 φύλλα για το γαρνίρισμα)
    αλάτι, πιπέρι


Βήματα

    Βήμα 1

    Ξεπλένετε καλά τα κολοκυθάκια, τα ξεφλουδίζετε σταυρωτά και τα κόβετε σε λεπτές ροδέλες. Ακολούθως, ξεπλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε επίσης σε ροδέλες.
    Βήμα 2

    Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και βάζετε μέσα τα κολοκυθάκια και αφήνετε να τσιγαριστούν. Παράλληλα ρίχνετε τα αβγά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνετε και χτυπάτε με το σύρμα. Τα βάζετε πάνω από τα κολοκυθάκια. Όταν μισοψηθούν βάζετε τις ντομάτες και το ψιλοκομμένο βασιλικό.
    Βήμα 3

    Αναποδογυρίζετε προσεκτικά την ομελέτα και την ψήνετε καλά και από την άλλη πλευρά. Στη συνέχεια, γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρετε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ο Προμηθέας Πατρών κατέκτησε το 1ο Σούπερ Καπ του ΕΣΑΚΕ, που αποτελεί τον παρθενικό τίτλο της ιστορίας του, επικρατώντας στο κλειστό «Ανδρέας Παπανδρέου» 82-74 του Περιστερίου. . . .
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο έχει επιρροή. Πόσο μεγάλη επιρροή; Τόση, που το περιοδικό "TIME" - το οποίο έχει 17.4 εκατομμύρια followers στο twitter - τον έβαλε σε μία σπουδαία λίστα: Σ . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Ένα σημαντικό όφελος προστίθεται στη μακρά λίστα με τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C στον ανθρώπινο οργανισμό με νέα έρευνα να αποκαλύπτει πως η υψηλή πρόσληψη της βιταμίν . . .
LIFE STYLE

Στην κάμερα του Happy Day μίλησε η Αλεξάνδρα Ούστα αναφερόμενη μεταξύ άλλων στην όμορφη περίοδο που βιώνει μετά τη γέννηση του πρώτου της παιδιού, ενώ μιλά και για το πένθος που βί . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Η Σύγκλητος του Πανεπιστημίου Πατρών, στην υπ΄ αριθ. 175/24.9.2020 έκτακτη συνεδρίασή της, αφού έλαβε υπόψη το υπέρτατο ανθρώπινο αγαθό της υγείας και της ζωής των φοιτητών, των εργαζόμενων και των δι
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εντατικοί έλεγχοι πραγματοποιούνται σε όλη τη χώρα από τις Υπηρεσίες της Ελληνικής Αστυνομίας για την εφαρμογή των μέτρων αποφυγής και περιορισμού της διάδοσης του κορωνοϊού.Στο πλαίσιο αυτό χθες, Τετ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συνάντηση εργασίας πραγματοποίησε ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού και Τουρισμού Νικόλαος Κοροβέσης, την Τετάρτη, 23 Σεπτεμβρίου 2020 στην έδρα της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, στην Πάτρα, με αντιπροσω
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search