GASTRONOMY

GASTRONOMY

Φτιάξε καταπληκτικό τηγανητό ρύζι

Μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι πολύ πιο νόστιμο τηγανητό ρύζι από αυτό που τόσο αγαπάς στο κινέζικο εστιατόριο της γειτονιάς.

Απλό και λαχταριστό, είναι ένα πιάτο που προτιμά πράγματι την οικιακή κουζίνα, καθώς δεν κρύβει καμία δυσκολία.

Η συνταγή του εξάλλου καλεί σε ελευθερία και πειραματισμό. Βάζεις ό,τι θες από λαχανικά, από πιπεριές και σέλινο μέχρι καρότα, φασολάκια, ακόμα και μπρόκολο, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια κ.λπ.

Το μεγάλο μυστικό που απλοποιεί κατά πολύ την ετοιμασία του τηγανητού ρυζιού; Να φας ρύζι την προηγουμένη! Αυτό είναι το κόλπο του επαγγελματία, πως το ρύζι που τηγανίζει είναι βρασμένο από την προηγούμενη μέρα.

Φτιάχνεις λοιπόν περισσότερο ρύζι για γεύμα ή δείπνο και την επομένη έχεις έτοιμο το περίσσευμα για το τηγάνι. Κάπου 2,5 κούπες θα χρειαστείς για ένα μεγάλο τηγάνι.

Αφού ψιλοκόψεις και σοτάρεις λοιπόν τα λαχανικά της αρεσκείας σου, το γυρνάς σε μεσαία φωτιά και προσθέτεις στο τηγάνι και το ρύζι. Τέσσερα λεπτά χρειάζεται και καλή ανάμειξη με μια σπάτουλα.

Τόσο απλό...

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΕΛΛΑΔΑ

Σύμφωνα με τα όσα μετέδωσαν το MEGA και ο ALPHA, ως αποτέλεσμα όλων αυτών ο διοικητής της αστυνομίας στο νησί απομακρύνθηκε, καθώς πήρε απόσπαση για αλλού.Υπενθυμίζεται πως ο Δήμαρ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Καταγγελία για τις μεταγωγές κρατουμένων , κατέθεσε η Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Αχαΐας στον  Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Πατρών. . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ πιθανόν να μας αφυδατώσει και πράγματι μπορεί εξαιτίας της διουρητικής του δράσης. Αναγκάζει το σώμα συγκεκριμένα να απομακρύνει υ . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κανονικά θα λειτουργήσουν τα ολοήμερα σχολεία από τις 7 Σεπτεμβρίου. «Τα ολοήμερα θα ανοίξουν σε κάθε περίπτωση και θα λειτουργήσουν κανονικά από τις 7 Σεπτεμβρίου», δήλωσε η γ.γ. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εκτροπή οχήματος σημειώθηκε το μεσημέρι του Σαββάτου στην Κανελλοπούλου στο ύψος της ΝΕΟ Πατρών- Αθηνών. Σύμφωνα με πληροφορίες ΙΧ ανετράπη χωρίς ωστόσο να τραυματιστείο ο οδηγός, ο οποίος απεγκλωβίστ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σεισμική δόνηση 3,6 βαθμών της κλίμακας ρίχτερ σημειώθηκε στην Ηλεία στις 11.14 σήμερα το πρωί. Σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο Αθηνών το επίκεντρο προσδιορίζεται στα 9 χλμ  Βόρειας της Αμαλιάδας
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθη, χθες το πρωί, στο Αιτωλικό, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Αιτωλικού, μια ημεδαπή γυναίκα, σε βάρος της οποίας σχηματίστηκε δικογραφία, κακουργηματικού χαρακτήρα, για απόπειρα λη
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search