GASTRONOMY

GASTRONOMY

Τηγανίτες με τσένταρ και καλαμπόκι

Υλικά

 

1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι

2 φλ. τσαγιού καλαμπόκι

1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τσένταρ

1/3 φλ. τσαγιού φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

1/2 φλ. τσαγιού γάλα

2 αβγά

1 κ. γλ. αλάτι

1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη

1/2 φλ. τσαγιού λάδι (για τηγάνισμα)

 

Εκτέλεση

Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τα καλά.

Σε μία κατσαρόλα ζεστάνετε το λάδι για τηγάνισμα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.

Με ένα κουτάλι παίρνετε κάθε φορά δύο κουταλιές για να σχηματίσετε τις τηγανίτες στο καυτό λάδι.

Τηγανίστε και από τις δύο πλευρές για ένα λεπτό ή μέχρι να δείτε τις άκρες να αποκτούν ένα χρυσοκαφέ χρώμα.

Σερβίρετε με μια κουταλιά ξινή κρέμα και γαρνίρετε με σχοινόπρασο.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΜΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

. . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Θέμα ωρών φαίνεται ότι είναι ο ανασχηματισμός στην κυβέρνηση από τον Κυριάκο Μητσοτάκη. Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, υπάρχουν αρκετά τηλεφωνήματα από το . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το πρώτο βήμα-χρέος απέναντι στην πόλη και την ιστορία του τοπικού Αθλητισμού ολοκληρώθηκε. Όπως ανακοίνωσε η Επιτροπή Διοίκησης του ΠΕΑΚ Πάτρας, με την περίφραξη των εγκαταστάσεω . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Το Φωτεινό Αστέρι συνεχίζει δυναμικά την δράση του στα πλαίσια της προσφοράς και του εθελοντισμού, όλους τους καλοκαιρινούς μήνες. Το Δ.Σ  και οι εθελοντές  του συνεχίζουν με υπευθ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το πρώτο βήμα-χρέος απέναντι στην πόλη και την ιστορία του τοπικού Αθλητισμού ολοκληρώθηκε. Όπως ανακοίνωσε η Επιτροπή Διοίκησης του ΠΕΑΚ Πάτρας, με την περίφραξη των εγκαταστάσεων ολοκληρώθηκε το πρ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Δύο τραυματίες, ένας ηλικιωμένος άνδρας και μία γυναίκα ήταν ο απολογισμός τροχαίου ατυχήματος, που σημειώθηκε πριν από λίγο στη διασταύρωση Λεπενούς. Υπό συνθήκες που ερευνά το Ανακριτικό Τμήμα της
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εντατικοί έλεγχοι πραγματοποιούνται σε όλη τη χώρα από τις Υπηρεσίες της Ελληνικής Αστυνομίας για την εφαρμογή των μέτρων αποφυγής και περιορισμού της διάδοσης του κορωνοϊού. Στο πλαίσιο αυτό χθες, Κ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search