GASTRONOMY

GASTRONOMY

Σπιτική κρέμα λεμόνι

Υλικά

    3 μεγάλα αβγά
    3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    2/3 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
    1 1/2 κ. σ. φρεσκοτριμμένο ξύσμα λεμονιού
    5 κ. σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε μία κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και αφήστε το να βράσει.
    Ρίξτε τα αβγά, την ζάχαρη και το χυμό λεμόνι σε ένα μεταλλικό μπολ.
    Τοποθετήστε το μέσα στο νερό που βράζει σε μπεν μαρί και χτυπήστε για 8-10 λεπτά συνεχώς, μέχρι το μείγμα να χυλώσει και να αποκτήσει λεία υφή.
    Αφαιρέστε από την φωτιά και προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και το βούτυρο. Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ενσωματωθεί στο μείγμα.
    Καλύψτε το μπολ με διάφανη μεμβράνη, πατήστε με το χέρι σας να ακουμπάει στην κρέμα λεμονιού και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
    Βγάλτε από το ψυγείο, ανακατέψτε, σερβίρετε και απολαύστε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ενας ακόμη άνθρωπος, κατέληξε στη ΜΕΘ Covid του νοσοκομείου Αγρινίου, από επιπλοκές του κορωνοϊού.Πρόκειται για τον 41ο νεκρό από τους 41 που νοσηλεύτηκαν στη ΜΕΘ και τελευταίος χρ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Ο ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ. είναι έτοιμος να αναλάβει την ευθύνη της διακυβέρνησης», τόνισε ο γραμματέας του ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ., Δημήτρης Τζανακόπουλος, μιλώντας στο "Πρώτο Πρόγραμμα" της ΕΡΤ, και πρό . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ ΑΧΑΪΑΣΣχηματισμός δικογραφίας σε βάρος αγνώστων δραστών για απάτηΑπό τους αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Πατρών σχηματίστηκεδικογραφία για απάτη σε β . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Την ικανοποίηση του για την απόφαση της Γερμανίας να απελευθερώσει πλήρως την τουριστική κίνηση προς την Ελλάδα τονίζει σε δήλωση του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο υπουργός Τουρισμού Χάρης Θεοχάρη . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ενας ακόμη άνθρωπος, κατέληξε στη ΜΕΘ Covid του νοσοκομείου Αγρινίου, από επιπλοκές του κορωνοϊού.Πρόκειται για τον 41ο νεκρό από τους 41 που νοσηλεύτηκαν στη ΜΕΘ και τελευταίος χρονικά νοσηλευόμενος.
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το βράδυ της Παρασκευής, το Π.Σ. 1894 όχημα του Π.Κ. Κυπαρισσίας επέστρεφε από δασική περιπολία στην περιοχή της Ελαίας προς την υπηρεσία του. O πυροσβέστης Πενταετούς Υποχρέωσης Μπούρας Κανέλος, ετών
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Η Διοίκηση της 6ης ΥΠΕ σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ συνεχίζουν με αμείωτους ρυθμούς τους δειγματοληπτικούς ελέγχους  τόσο στον γενικό πληθυσμό. Στόχος είναι ο περιορισμός της διασποράς της νόσου με την α
Image
Image
© 2021 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search