GASTRONOMY

GASTRONOMY

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και μέντα

Υλικά για 4-6 άτομα

 

1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο

2 κ.τ.σ. γιαούρτι

2 κλωναράκια μέντας ψιλοκομμένα

1 κ.τ.σ. χυμό λεμονιού

λίγο αλάτι

1 κύβο λαχανικών

5 πατάτες βρασμένες

 

Εκτέλεση

Αρχικά, πλένετε τα λαχανικά και τα κόβετε.

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτετε νερό, τον κύβο και τις πατάτες και βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Αλλά να κρατάνε λίγο, για περίπου 25 - 30 λεπτά.

Σουρώνετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, κόβετε τις πατάτες, προσθέτετε το καλαμπόκι και τα βάζετε για 5'-10' στο ψυγείο.

Φτιάχνετε την σως χτυπώντας σε μιξεράκι (αυτό για τον καφέ) το γιαούρτι, τα φυλλαράκια μέντας, το λεμόνι και λίγο αλάτι.

Βγάζετε από το ψυγείο το μπολ με τα υλικά, τα περιχύνετε με την σως, ανακατεύετε καλά και μεταφέρετε την σαλάτα στην σαλατιέρα σερβιρίσματος.

Κρατάτε την σαλάτα κρύα στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρετε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Κρούσμα κορωνοϊού εντοπίστηκε σε δασκάλα του Δημοτικού Σχολείου Βελιτσών της Δυτικής Αχαΐας. Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει έως τώρα γνωστά το τμήμα που δίδασκε η γυναίκα μπαίνει σ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Η παρούσα Κυβέρνηση αντιμετωπίζει επιτυχώς κάθε πρόκληση που της παρουσιάζεται. Σε συνθήκες πανδημίας στηρίζει την οικονομία, την αγορά και τα νοικοκυριά από την κατάρρευση. Με στ . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ως ...επισκέπτης θα έρχεται πλεόν στην Πάτρα ο καθηγητής παθολογίας- λοιμωξιολογίας Χαράλαμπος Γώγος. Αν και πατρινός γέννημα θρέμα και παρότι βρίσκεται στο νοσοκομείο Ρίου για πά . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η τεράστια σημασία της πρόληψης, ήταν το κεντρικό μήνυμα της συζήτησης που είχε ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στο γραφείο του, με 6 γυναίκες που νίκησαν τον καρκίνο του μαστού . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Κρούσμα κορωνοϊού εντοπίστηκε σε δασκάλα του Δημοτικού Σχολείου Βελιτσών της Δυτικής Αχαΐας. Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει έως τώρα γνωστά το τμήμα που δίδασκε η γυναίκα μπαίνει σε καραντίνα, ενώ ο Δ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Χωρίς μαθητικές παρελάσεις, αλλά με εκδηλώσεις ανά τμήμα και παράδοση σημαίας στους σημαιοφόρους από τους διευθυντές, θα εορταστεί φέτος στα δημοτικά σχολεία η επέτειος της 28ης Οκτωβρίου 1940.Στη σχε
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Κλειστό για 15 ημέρες θα παραμείνει το γνωστό νυχτερινό κλαμπ disco room στο κέντρο της Πάτρας. Η διεύθυνση της επιχείρησης ανακοίνωσε τα εξής:
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search