GASTRONOMY

GASTRONOMY

Μαλακά μπισκότα πατάτας

Υλικά

2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ. γλ. αλάτι

1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη

1 1/2 φλ. τσαγιού πουρέ πατάτας

1 αβγό, χτυπημένο

1/3 φλ. τσαγιού κρύο νερό

1/3 φλ. τσαγιού γάλα

2 κ. σ. γάλα ή ανάλογα με τις ανάγκες

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την ζάχαρη.

Κόψτε το βούτυρο σε κυβάκια και ανακατέψτε το με τον πουρέ πατάτας.

Κάντε μία τρύπα στη μέση του πουρέ και ρίξτε μέσα το αβγό, το νερό και το γάλα.

Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα και να δημιουργηθεί μία χαλαρή ζύμη.

Ζυμώστε την ζύμη σε μία αλευρωμένη επιφάνεια, απλώστε σε φύλλο και κόψτε τα μπισκότα με κουπάτ ή ένα ποτήρι.

Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και βουρτσίστε τα με 2 κουταλιές της σούπας γάλα.

Ψήστε για 15- 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να αποκτήσουν μια χρυσαφένια απόχρωση.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Πακέτο ενίσχυσης όσων υπέστησαν ζημιές από τον Ιανό ανακοίνωσε ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας το Σάββατο (19.09.2020), κατόπιν εντολής του πρωθυπουργού και σε συνεργασί . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Ανυπολόγιστες ζημιές και καταστροφές αφήνει στο πέρασμα του ο κυκλώνας Ιανός ο οποίος πλέον κινείται νοτιότερα προς Λακωνία, Κύθηρα και Κρήτη. Οι εκτιμήσεις των ειδικών αναφέρουν ό . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθη, στην Πάτρα, από αστυνομικούς του ΤμήματοςΆμεσης Δράσης Πατρών, ένας ημεδαπός άνδρας, διότι αφαίρεσε από κατάστημαυπεραγοράς τροφίμων, δυο φιάλες οινοπνευματώδους ποτού σ . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Αντιμέτωποι με ένα περίεργο θέαμα ήρθαν περαστικοί στην οδό Εγνατίας στη Θεσσαλονίκη, το μεσημέρι του Σαββάτου.Υπό άγνωστες συνθήκες ένα φίδι βρέθηκε στη μέση του δρόμου, στο ύψος . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθη, στην Πάτρα, από αστυνομικούς του ΤμήματοςΆμεσης Δράσης Πατρών, ένας ημεδαπός άνδρας, διότι αφαίρεσε από κατάστημαυπεραγοράς τροφίμων, δυο φιάλες οινοπνευματώδους ποτού συνολικής αξίας40 ευρ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Από τις 10 έως τις 17 Σεπτεμβρίου 2020, στην Δυτική Ελλάδα, πραγματοποιήθηκαν αστυνομικές επιχειρήσεις για την καταπολέμηση της εγκληματικότητας και την πρόληψη των τροχαίων ατυχημάτων, από τους αστυν
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Αποχωρεί ο καθηγητής, διευθυντής της Παθολογικής Κλινικής, Διευθυντής Ιατρικής Υπηρεσίας και εκτελών χρέη διοικητή την περίοδο αυτή, Χαράλαμπος Γώγος, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Πατρών.Η αποχώρη
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search