Υλικά

1 φύλλο ζύμη τάρτας κατεψυγμένο

1 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί

1/2 φλ. τσαγιού κολοκυθάκι

6 φέτες ντομάτας

Ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο βασιλικό

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ξεδιπλώστε την ζύμη της τάρτας σε ένα ταψί και με την βοήθεια ενός πιρουνιού ανοίξτε τρύπες.

Ψήστε την ζύμη για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.

Αφαιρέστε από τον φούρνο και προσθέστε το τυρί, κατά προτίμηση θρυμματισμένο, τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια τοποθετώντας τα ομοιόμορφα.

Με ένα πινέλο μαγειρικής περάστε τα λαχανικά με λίγο λάδι.

Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και ψήστε για περίπου 20- 25 λεπτά.