GASTRONOMY

GASTRONOMY

Σαλάτα του Καίσαρα

Υλικά:  

1 iceberg

κοτόπουλο (1- 1 1/2 στηθος)

4 κ. σ μαγιονέζα

2 κ. σ μουσταρδα

2 σκελίδες σκόρδο (τριμμενες)

1/2 κ. γ αλάτι

1/2 κ. γ πιπέρι μαύρο

3 φλιτζανάκια του Ελληνικού καφε ελαιόλαδο

1/2 φλιτζανακι του Ελληνικού καφέ χυμό λεμόνι

κρουτόν

50 gr παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά το iceberg και το κόβουμε σε χοντρές λωρίδες. Στραγγίζουμε.

Σαλάτα του Καίσαρα (Ceasar's salad) φωτογραφία βήματος 1

Αν υπάρχει έτοιμο κοτόπουλο, κόβουμε σε κομματάκια. Εαν πρόκειται να το μαγειρέψετε, η διαδικασία είναι απλή. Πλένουμε το στήθος, το στεγνωνουμε με ενα χαρτι κουζίνας, αλατοπιπερώνουμε και ψηνουμε σε ήδη ζεσταμενο αντικολλητικό τηγανάκι με μια κ. σ. λαδι

Για το dressing : μαγιονέζα, μουστάρδα, ελαιόλαδο σκόρδο (τριμμενο), λεμόνι, αλατι, πιπέρι, σε ενα μπολάκι, και ανακατεύουμε πολύ καλά ωστε να ενωθούν τα υλικά και να μοιάζει κάπως έτσι (φωτο)

Σαλάτα του Καίσαρα (Ceasar's salad) φωτογραφία βήματος 3

Σερβιρουμε σε πιατα ή μπολ, με σειρά: iceberg, σως, κρουτον, κοτοπουλο, παρμεζάνα.

Καλή όρεξη!

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Μειώθηκε το επίπεδο συναγερμού από «πορτοκαλί» σε «κίτρινο» σε 9 περιοχές της χώρας, όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός προστασίας του πολίτη, Νίκος Χαρδαλιάς. Τα νέα μέτρα περιορισμού σ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Η κυβέρνηση χτυπάει τον πυρήνα της δημοκρατίας», ανέφερε ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ Ευκλείδης Τσακαλώτος που ανέβηκε απόψε στο βήμα της Ολομέλειας για να δώσει το πε . . .
ΚΟΣΜΟΣ

Η Τουρκία εξακολουθεί απτόητη της προκλήσεις της σε Αιγαίο και ανατ. Μεσόγειο, καθώς αργά το βράδυ του Σαββάτου εξέδωσε νέα παράνομη Navtex, με την οποία παρατείνει τις έρευνες του . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στα χέρια της δικαιοσύνης έχει φτάσει η δικογραφία, για το τεράστιο κύκλωμα αρχαιοκαπήλων με διεθνείς διασυνδέσεις σε πέντε χώρες της Ευρώπης, που εξάρθρωσε τον Οκτώβριο του 2016 η . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Μειώθηκε το επίπεδο συναγερμού από «πορτοκαλί» σε «κίτρινο» σε 9 περιοχές της χώρας, όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός προστασίας του πολίτη, Νίκος Χαρδαλιάς. Τα νέα μέτρα περιορισμού στις περιοχές που «έπ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στα χέρια της δικαιοσύνης έχει φτάσει η δικογραφία, για το τεράστιο κύκλωμα αρχαιοκαπήλων με διεθνείς διασυνδέσεις σε πέντε χώρες της Ευρώπης, που εξάρθρωσε τον Οκτώβριο του 2016 η υποδιεύθυνση ασφαλε
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Κρούσμα κορωνοϊού εντοπίστηκε σε δασκάλα του Δημοτικού Σχολείου Βελιτσών της Δυτικής Αχαΐας. Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει έως τώρα γνωστά το τμήμα που δίδασκε η γυναίκα μπαίνει σε καραντίνα, ενώ ο Δ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search