GASTRONOMY

GASTRONOMY

Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο

Υλικά

2 σπαλομπριζόλες χοιρινές
2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα
½ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
6-7 μέτριες πατάτες


Εκτέλεση
Αν οι μπριζόλες είναι κατεψυγμένες, αποψύξτε από το βράδυ στη συντήρηση. Ταμπονάρετε με χαρτί κουζίνας.
Ετοιμάζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, 25 λεπτά πριν προσθέσουμε τις μπριζόλες. Στερεώνουμε μια σχάρα στο ταψί.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα μπαχαρικά και τρίβουμε με το μείγμα το κρέας και από τις δύο πλευρές.
Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς και τοποθετούμε τις μπριζόλες. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Ανεβάζουμε στην πάνω θέση του φούρνου και γυρίζουμε στο γκριλ, ώστε να καραμελώσει η μπριζόλα, για 5 λεπτά.
Τέλος, αφήνουμε τις μπριζόλες 5 λεπτά να ξεκουραστούν πριν τις σερβίρουμε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Έφυγε από τη ζωή το βράδυ της Πέμπτης, χτυπημένος από τον καρκίνο, σε ηλικία μόλις 41 ετών o προπονητής Πέτρος Ακριβάκης. Από τη θέση του ομοσπονδιακού προπονητή συνεργάστηκε με το . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Ο πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ κ. Μαρινάκης περιφέρεται στον Νομό ως υπουργός και κάνει δηλώσεις. Μεταξύ αυτών σε συνάντηση με τον Πρύτανη του Πανεπιστημίου Πατρών κ. Μπούρα, δήλωσε ότι η . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Επιστολή προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκη Βορίδη συνυπέγραψαν και έστειλαν ο Δήμαρχος Δυτικής Αχαΐας Σπύρος Μυλωνάς και ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γιώργος Βεσκούκης . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης είχε σήμερα τηλεφωνική επικοινωνία με τον Δήμαρχο Πατρέων Κωνσταντίνο Πελετίδη και τον Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας Νεκτάριο Φαρμάκη. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Ο πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ κ. Μαρινάκης περιφέρεται στον Νομό ως υπουργός και κάνει δηλώσεις. Μεταξύ αυτών σε συνάντηση με τον Πρύτανη του Πανεπιστημίου Πατρών κ. Μπούρα, δήλωσε ότι η κυβέρνηση «ξανασκέφ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Επιστολή προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκη Βορίδη συνυπέγραψαν και έστειλαν ο Δήμαρχος Δυτικής Αχαΐας Σπύρος Μυλωνάς και ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γιώργος Βεσκούκης. Στην επιστολή θίγο
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ο δήμος δυτικής Αχαΐας ενημερώνει τα εξής: Επιτυχή κατάληξη είχε η κοινή επιστολή του Δήμαρχου Δυτικής Αχαΐας  κ. Σπύρου Μυλωνά και του Αντιπερεφερειάρχη κ. Χαράλαμπου Μπονάνου. Χθες ο ΕΟΔΥ επικοινώνη
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search