GASTRONOMY

GASTRONOMY

Τραχανάς με κοτόπουλο

Υλικά

1 κοτόπουλο

1 πιάτο τραχανά

130 γρ. ντομάτες τριμμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 κ. σ. βούτυρο

Αλάτι

Εκτέλεση

Πλύντε το κοτόπουλο, κόψτε σε μερίδες και αλατίστε ελαφρώς.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε δύο κουταλιές βούτυρο, το κρεμμύδι και το κοτόπουλο.

Σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν οι πρώτες ύλες σας.

Προσθέστε την ντομάτα (αφού έχετε σουρώσει καλά) και αφήστε να πάρει μια βράση.

Αφαιρέστε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα μόλις βράσει και σουρώστε το νερό.

Τοποθετήστε το σουρωμένο νερό στην κατσαρόλα και προσθέστε τον τραχανά.

Αφήστε να βράσει ανακατεύοντας περιστασιακά. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό.

Πριν κατεβάσετε από τη φωτιά προσθέστε το κοτόπουλο και αφήστε να βράσουν όλα μαζί για 5 λεπτά.

Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο, αφήστε να λιώσει και ανακατέψτε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η έξοδος από την κρίση της πανδημίας είναι πια ορατή, αλλά το πόσο γρήγορα θα φτάσουμε εκεί, εξαρτάται από τα προσεκτικά βήματα τα οποία θα κάνουμε στην τελική ευθεία, γιατί έχουμε . . .
ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ

Το ΔΣ της Π.Ε.Δ.Δ.Ε. στην τελευταία του συνεδρίαση συζήτησε και κατέληξε σε μια σειρά από επισημάνσεις που αφορούν την Κινητικότητα στους Ο.Τ.Α. Γνωρίζουμε όλοι ότι τα τελευταία χ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Την επιβολή περιοριστικών μέτρων από αύριο Τρίτη μέχρι και τις 8 Μαρτίου στον καταυλισμό Ρομά στον Ριγανόκαμπο του Δήμου Πατρέων, αποφάσισε η Πολιτική Προστασία . . .
ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ

Φωτοβολταϊκό πάρκο ισχύος έως 1 MW προτίθεται να εγκαταστήσει στη Λακκόπετρα η Δημοτική Επιχείρηση Ύδρευσης-Αποχέτευσης Δυμαίων (ΔΕΥΑΔ).   Για το σκοπό αυτό στη σημερινή (Δευτέρα . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση Δια/Γ.Π. οικ. 12639/2021ΦΕΚ 793/Β/27-2-2021, οι Λαϊκές Αγορές οι οποίες ήταν σε αναστολή λειτουργίας για την ημέρα Σάββατο επαναλειτουργούν. Η Λαϊκή  Αγορά τ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Προγραμματισμένη συνάντηση στο Πανεπιστήμιο Πατρών, πραγματοποίησε ο Πρόεδρος του Εμπορικού και Εισαγωγικού Συλλόγου Αιγιαλείας Λάμπης Παπαδόπουλος, με τον Πρύτανη κ. Χρήστο Μπούρα τη Δευτέρα 1η Μαρτί
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Με διάβημά τους οι βουλευτές Αχαΐας του ΣΥΡΙΖΑ Κώστας Μάρκου και Σια Αναγνωστοπούλου τονίζουν: Τα συνεχώς αυξανόμενα κρούσματα στα σωφρονιστικά καταστήματα ανά την χώρα αναδεικνύουν την κακή διαχείρ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search