GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κέικ με μαρμελάδα

 Υλικά:

3/4φλ. βούτυρο

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2κ.σ μπέικιν πάουντερ

3/4φλ. ζάχαρη

2 αυγά

2/3 φλ. γάλα

5-6 κ.σ μαρμελάδα της επιλογής σου (μήλο, πορτοκάλι, μάνγκο, ανανάς κλπ)

για τα ψίχουλα πάνω από το κέικ:

1φλ. αλεύρι γ.ο.χ

1/3 φλ. καστανή ζάχαρη

6 κ.σ λιωμένο βούτυρο

1 πρέζα αλάτι

Χτύπα το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια ρίξε ένα ένα τα αυγά. Σε αυτό το σημείο ρίξε το μπέικιν στο αλεύρι και ξεκίνα να το ρίχνεις σιγά σιγά στο μείγμα. Αφού βάλεις την πρώτη δόση σε αλεύρι, ρίξε λίγο γάλα. Αφού ανακατευτούν καλά συνέχισε με τη δεύτερη δόση, μέχρι να τελειώσει το αλεύρι και το γάλα. Αφού το μείγμα έχει ομογενοποιηθεί, ρίξτο σε μια φόρμα και τέλος ρίξε μια μια τις κουταλιές από την μαρμελάδα της προτίμησης σου. Ανακάτεψε ελαφρά.

Ώρα να ρίξεις και τα ψίχουλα από πάνω. Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνουν ένα crumble (ψίχουλα). Ρίξτα πάω από το μείγμα του κέικ και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 50 λεπτά. Έτοιμο το κέικ με μαρμελάδα!

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ένα μικρό παιδί τραυματίστηκε στα Βραχνέϊκα κοντά στον παλαιό Ναό Αγίου Βασιλείου. Το παιδί παρέσυρε διερχόμενο όχημα. Σύμφωνα με πληροφορίες το παιδάκι με την παρέα του έπαιζε μπά . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Εντονες αντιδράσεις προκάλεσε η σημερινή δήλωση του Θοδωρή Δρίτσα για τη «17 Νοέμβρη». «Κανείς δεν έχει τρομοκρατηθεί πιστεύω εγώ από την δράση αυτών των οργανώσεων. Κανείς δεν έχε . . .
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Τρεις αναφορές κατά των δικαστών και εισαγγελέων που χειρίστηκαν την υπόθεση του πρώην καλλιτεχνικού διευθυντή του Εθνικού Θεάτρου Δημήτρη Λιγνάδη, πρόκειται να καταθέσει το πρωί τ . . .
ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ

Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας «αγκαλιάζει» και ενισχύει για δεύτερη χρονιά τις δράσεις που θα υλοποιηθούν στο πλαίσιο λειτουργίας του Θερινού Σχολείου της ΔΗΚΕΚ-Δήμου Καλαβρύτων που . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ένα μικρό παιδί τραυματίστηκε στα Βραχνέϊκα κοντά στον παλαιό Ναό Αγίου Βασιλείου. Το παιδί παρέσυρε διερχόμενο όχημα. Σύμφωνα με πληροφορίες το παιδάκι με την παρέα του έπαιζε μπάλα στην πλατεία της
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Δύο άτομα τραυματίστηκαν όταν το δίκυκλό τους συγκρούστηκε με ΙΧ στην διασταύρωση των οδών Ελληνος Στρατιώτου και Θεσσαλονίκης στις 4.30 το απόγευμα. Σύμφωνα με πληροφορίες το όχημα κατέβαινε την Θεσσ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  «Ένα τεράστιο έργο υποδομής για την Αχαΐα παίρνει σάρκα και οστά. Πρόκειται για ένα έργο που χρειάστηκε 14 ολόκληρα χρόνια και χιλιάδες ώρες εργασίας από όλους όσοι συνεισέφεραν σε αυτό για να φτάσ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search