GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κεικ πορτοκάλι με κομμάτια σοκολάτας

Αυτή η φανταστική συνταγή για κέικ με πορτοκάλι και κομματάκια σοκολάτας θα γίνει η αγαπημένη σας!
Υλικά Συνταγής

    400 γρ. ζάχαρη,
    4 αβγά,
    400 γρ. ζάχαρη,
    1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι,
    ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι,
    250γρ. βούτυρο,
    500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει,
    150 γρ. κουβερτούρα ψιλικομμένη ή ψηφίδες σοκολάτας,
    1 κ.γ. σόδα,
    1 κ.γ. μπεικιν παόυντερ

Εκτέλεση Συνταγής

Καταρχάς πριν ξεκινήσετε θα πρέπει όλα τα υλικά σας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Φροντίστε ώστε να έχετε βγάλει το βούτυρο και τα αβγά τουλάχιστον μια ώρα πριν από το ψυγείο.

Μια ωραία ιδέα είναι να βάλετε χυμό από πορτοκάλι και μανταρίνι, ώστε να πετύχετε ένα υπέροχο συνδυασμό αρωμάτων!

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς

Χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας ένα ένα τα αβγά. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο μίξερ και ξεκινάμε να ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι (κοσκινισμένο) με την σόδα και το μπέικιν παουντερ και το χυμό πορτοκάλι. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά σταματάμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τις ψηφίδες σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά με μια μαριζ.

Ήρθε η ώρα να βάλουμε το μίγμα στην φόρμα του κεικ. Αν έχετε φόρμα σιλικόνης τότε απλά την βρέχετε και την τινάζετε ελαφρά πριν βάλετε το μίγμα μέσα.

Αν χρησιμοποιήσετε άλλη φόρμα τότε θα χρειαστεί να την βουτυρώσετέ και να την αλευρώσετε πρώτα.

Ψήνουμε για 1 ώρα το κεικ . Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κεικ, βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κεικ και αν βγεί καθαρό τότε είναι έτοιμο. Αν όχι, τότε συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει στεγνό

Το κέικ πορτοκάλι με κομματάκια σοκολάτας είναι έτοιμο να το κάνετε μια χαψιά! Καλή απόλαυση!

www.supersyntages.gr

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Με προσεκτικές «χειρουργικές» κινήσεις συνεχίζεται από τους αρμόδιους στο υπουργείο Υγείας και το ΕΚΑΒ το επιχειρησιακό σχέδιο για την αποσυμπίεση του ΕΣΥ και τη βέλτιστη διαχείρισ . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε ο ορειβάτης που είχε χαθεί στην Πάρνηθα στο φαράγγι της Γκούρας. Οπως αναφέρει στο Twitter το Πυροσβεστικό Σώμα ο ορειβάτης εντοπίστηκε χωρίς τις . . .
ΚΟΣΜΟΣ

Περισσότεροι από τους μισούς Γερμανούς τάσσονται υπέρ της υιοθέτησης των πιστοποιητικών εμβολιασμού, που θα τους επιτρέπουν να πηγαίνουν σε θέατρα, γυμναστήρια και αθλητικές εκδηλώ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Εξαιτίας της πρωτοφανούς πίεσης στο ΕΣΥ οι περισσότεροι από τους ειδικούς ζητούν παράταση του lockdown μέχρι και την Καθαρά Δευτέρα στις 15 Μαρτίου. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έναρξη λειτουργίας του Χιονοδροµικό Κέντρο Καλαβρύτων, για προπόνηση ενεργών αθλητών όλων των ηλικιών, από σήμερα Σάββατο 27 Φεβρουαρίου, µετά από συντονισµένες προσπάθειες και αρκετές διαβουλεύσεις π
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Θετική στον κορωνοϊό βρέθηκε ασθενής της χειρουργικής κλινικής της Αμαλιάδας. Σύμφωνα με το  patrisnews.com η γυναίκα ετοιμαζόταν να μπει στο χειρουργείο και σύμφωνα με το υγειονομικό πρωτόκολλο υποβλ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Διαμαρτυρία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο το πρωί έξω από το ΚΕΤΧ στην Πάτρα. Το πανό που κρατούσαν οι διαμαρτυρόμενοι είχε ως σύνθημα: “ΟΧΙ άλλες δολοφονίες – αυτοκτονίες. Κίνημα μέσα και έξω από τον
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search