GASTRONOMY

GASTRONOMY

Παϊδάκια στο τηγάνι

Υλικά συνταγής για παϊδάκια στο τηγάνι

600 γρ. αρνίσια παϊδάκια

200 γρ. καρότα ψιλοκομμένα σε λωρίδες (ή ολόκληρα baby καρότα)

8 σκελίδες σκόρδο

3 πορτοκάλια

15 γρ. φρέσκο θυμάρι

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής για παϊδάκια στο τηγάνι

Αλατοπιπερώστε τα παϊδάκια.

Βάλτε τα στο τηγάνι και ψήστε για 5 λεπτά σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.

Προσθέστε στο τηγάνι τα καρότα και το σκόρδο.

Προσθέστε το ξύσμα ενός πορτοκαλιού στα παϊδάκια, μαζί με το θυμάρι.

Γυρίστε τα παϊδάκια, επαναλάβετε ανά δύο λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και να ψηθούν.

Αφαιρέστε τα παϊδάκια από το τηγάνι.

Ρίξτε το χυμό από τα πορτοκάλια στο τηγάνι, ανακατέψτε για 30 δεύτερα.

Κατόπιν, βάλτε ξανά τα παϊδάκια στο τηγάνι, ανακατέψτε και αφήστε να τραβήξουν τη σάλτσα.

Κατόπιν τα παϊδάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα!

 

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΕΛΛΑΔΑ

Ανακοινώθηκαν τα νέα στοιχεία για τις εξελίξεις με την πανδημία του κορονοϊού στη χώρα μας. Όπως γνωστοποίησε ο ΕΟΔΥ το απόγευμα της Τετάρτης, το τελευταίο 24ωρο καταγράφηκαν 27 νέ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Επιστολή ανακοίνωσης αποχώρησης από το ΜέΡΑ25 Αχαΐας εξέδωσαν δυο κομματικά στελέχη εξηγώντας εκτενώς του λόγους της κίνησης τους αυτής. Πρόκειται για τους Περικλή ( Άλκης ) Φλωρόπ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Τη Ζάκυνθο και την Κεφαλονιά επισκέπτεται αύριο και μεθαύριο, αντίστοιχα, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Αλέξης Τσίπρας, όπου θα έχει συναντήσεις με τοπικούς φορείς και εργαζόμενους.   Τ . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Ακόμη και αύριο, Πέμπτη, ενδέχεται να ανακοινωθούν θετικά νέα για τις αρχικές δοκιμές του εμβολίου που ετοιμάζεται από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και την AstraZeneca, δήλωσε επικ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Επιστολή ανακοίνωσης αποχώρησης από το ΜέΡΑ25 Αχαΐας εξέδωσαν δυο κομματικά στελέχη εξηγώντας εκτενώς του λόγους της κίνησης τους αυτής. Πρόκειται για τους Περικλή ( Άλκης ) Φλωρόπουλο, Πρώην Συντονισ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Φόβο και ανησυχία προκαλεί η μαρτυρία του δημοτικού συμβούλου, προέδρου του ΝΑΟΚ και του ελαιουργικού σν/σμού της Κάτω Παναγιάς του Δήμου Ανδραβίδας – Κυλλήνης, κ. Αντώνη Σοφιανού..   Ο κ. Σοφιανός
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

«Ένα νέο μεγάλο κεφάλαιο ανοίγει, μια νέα ενεργειακή εποχή ξημερώνει για τη Δυτική Ελλάδα. Το επικαιροποιημένο σχέδιο ανάπτυξης της ΔΕΣΦΑ, που προβλέπει την κατασκευή αγωγού υψηλής πίεσης προς την Πάτ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search