GASTRONOMY

GASTRONOMY

Πατάτες τηγανιτές με γραβιέρα

Υλικά για 2-4 άτομα

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
30 γρ. βούτυρο αγελαδινό
5 κ.σ. ελαιόλαδο
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
1 κιλό πατάτες κομμένες
2 κρεμμύδια κομμένα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σοτάρετε το βούτυρο με το λάδι και το κρεμμύδι με το σκόρδο και προσθέτετε και τις πατάτες, τις οποίες προσέχετε να ροδίσουν και από τις δύο μεριές.
Αλατίζετε, χαμηλώνετε τη φωτιά, κλείνετε το καπάκι και αφήνετε τις πατάτες να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν εντελώς.
Λίγο αργότερα προσθέτετε το πιπέρι, τη γραβιέρα και το μαϊντανό και αφήνετε για λίγο ακόμα ώσπου να λιώσουν τα τυριά.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ενεργοποιούνται από τη Δευτέρα 1η Ιουνίου οι νέοι συντελεστές ΦΠΑ σε δεκάδες προϊόντα σύμφωνα με την τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή την Τετάρτη. . . .
LIFE STYLE

Ο Νίκος Χαρδαλιάς, έχοντας στο πλευρό του τον καθηγητή λοιμωξιολογίας Σωτήρη Τσιόδρα, όσο διήρκησε η πανδημία του κορονοϊού στη χώρα, έδιναν ραντεβού με τους τηλεθεατές σχεδόν καθη . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η πλήρης λειτουργία των Ποινικών δικαστηρίων, για προληπτικούς λόγους δημόσιας υγείας, αρχίζει μετά την 21 Ιουνίου 2020, σύμφωνα με κοινή υπουργική απόφαση που δόθηκε τα μεσάνυκτα . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Αιματηρό επεισόδιο σημειώθηκε σε σχολείο στη δυτική Θεσσαλονίκη, όταν άγνωστοι μαχαίρωσαν νεαρό στο προαύλιο του Διαπολιτισμικού Λυκείου Ευόσμου.Όπως μεταδίδει ο ΑΝΤ-1, «το περιστα . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σε μια προσπάθεια να καλυφθεί το έλλειμμα εργατικών χεριών σε εποχιακές αγροτικές εργασίες, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης κατέθεσε τροπολογία, με την οποία επιχειρείται να δοθεί η δυνατότητα σε ανέ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στα θρανία επιστρέφουν από την Δευτέρα 1η Ιουνίου και οι μικροί μαθητές της χώρας μας καθώς ανοίγουν τα δημοτικά σχολεία, τα νηπιαγωγεία αλλά και οι βρεφικοί και παιδικοί σταθμοί.Υπενθυμίζεται πως, όπ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Με επιτυχία πραγματοποπιήθηκε η συγκέντρωση των καρναβαλιστών για τη «Στέγη Για Το Καρναβάλι», το βράδυ της Πέμπτης στην πλατεία Γεωργίου της Πάτρας  Τα πληρώματα του ΑΣΟ ακολουθώντας τη δική τους φω
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search