Υλικά

10 κ. σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. πραλίνα

2 μεγάλα αβγά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Χτυπήστε στο μίξερ τα αβγά και προσθέστε την πραλίνα.

Βήμα 3

Μόλις ομοιογενοποιηθούν προσθέστε μία μία κουταλιά το αλεύρι και συνεχίστε το χτύπημα σε δυνατή ταχύτητα για 2- 3 λεπτά.

Βήμα 4

Με ένα κουτάλι της σούπας γεμίστε τις θήκες μάφιν περίπου μέχρι τη μέση και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 5

Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, προαιρετικά, και απολαύστε.