Συνταγή που δεν χρειάζεται μίξερ

Υλικά

1 φλ. τσαγιού ζάχαρη

1 φλ. τσαγιού γάλα

1/2 φλ. τσαγιού λάδι

2 αυγά

1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι

1/2 φλ. τσαγιού κακάο

1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε το μείγμα σε μία λαδωμένη φόρμα.

Ψήστε το κέικ στους 180°C για περίπου 30- 35 λεπτά.

Αφήστε να κρυώσει και, αν θέλετε, προσθέστε άχνη ζάχαρη ή γλάσο.

Πηγή: patrisnews.com