Συνταγή για σουφλέ με λιγκουίνι, με τυριά ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά και κρέμα γάλακτος. Γρήγορο και νόστιμο. Αγαπημένο Κυριακάτικο φαγητό, για όλη την οικογένεια. Πολύ απλή συνταγή και γρήγορη από τον Γιώργο Ζώλη.
Υλικά
- λιγκουινι 500 γραμμάρια
- μπεικον 150 γραμμάρια κομμένο σε κυβάκια
- ωμοπλάτη 100 γραμμάρια χοιρινή κομμένη σε κυβάκια
- μιξ τυριών 500 γραμμάρια που λιώνουν
- κρεμα γαλακτος 400 ml με χαμηλά λιπαρά
- μανιταρια 200 γραμμάρια κομμένα
- πιπεριά 1 κόκκινη κομμένη σε κυβάκια
- μαργαρίνη 30 γραμμάρια
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
