Πρόκειται για τη School of Global Hospitality and Tourism (Σχολή Παγκόσμιας Φιλοξενίας και Τουρισμού), η οποία θα διαθέτει εγκαταστάσεις τόσο στην Αγία Παρασκευή Αττικής όσο και στην Καλαμάτα, αναβαθμίζοντας ουσιαστικά τον ρόλο της Μεσσηνίας στην ανώτερη τουριστική εκπαίδευση.
Μια νέα, στρατηγικής σημασίας εκπαιδευτική πρωτοβουλία στον τομέα του τουρισμού δρομολογείται από την ĒNSOFI —τον νέο επενδυτικό βραχίονα της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου (Costa Navarino, The Ilisian, Ελληνικό)— σε συνεργασία με το Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος (ACG).
Πρόκειται για τη School of Global Hospitality and Tourism (Σχολή Παγκόσμιας Φιλοξενίας και Τουρισμού), η οποία θα διαθέτει εγκαταστάσεις τόσο στην Αγία Παρασκευή Αττικής όσο και στην Καλαμάτα, αναβαθμίζοντας ουσιαστικά τον ρόλο της Μεσσηνίας στην ανώτερη τουριστική εκπαίδευση. Η υποδοχή της πρώτης σειράς φοιτητών προγραμματίζεται για τον Σεπτέμβριο του 2027 , ενώ η επίσημη παρουσίαση του εγχειρήματος θα πραγματοποιηθεί στις 24 Νοεμβρίου.
Το Πρόγραμμα Σπουδών και οι Ειδικεύσεις
Η σχολή θα προσφέρει το προπτυχιακό πρόγραμμα πλήρους φοίτησης BSc (Hons) Hospitality Business Management με φυσική παρουσία. Το πρόγραμμα συνδιάζει την ακαδημαϊκή γνώση με την πρακτική εξειδίκευση, τη χρήση εργαλείων Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στη στρατηγική λήψη αποφάσεων, καθώς και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Όλοι οι φοιτητές θα παρακολουθούν αρχικά ένα κοινό κορμό μαθημάτων και στη συνέχεια θα επιλέγουν μία από τις εξής τρεις κατευθύνσεις:
Διοίκηση Φιλοξενίας (Hospitality Management): Εστίαση στη διαχείριση πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, στον σχεδιασμό της εμπειρίας των επισκεπτών, στις επενδύσεις σε τουριστικά ακίνητα, στη λειτουργία μονάδων ευεξίας/spa και στον βιώσιμο πολυτελή τουρισμό.
Μαγειρική Τέχνη και Γαστρονομία (Culinary Arts) : Κάλυψη της υψηλής γαστρονομίας, των επαγγελματικών τεχνικών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, της διοίκησης επιχειρήσεων εστίασης και της σύγχρονης φυτικής κουζίνας.
Βιώσιμος Τουρισμός και Διαχείριση Προορισμών (Sustainable Tourism & Destination Management) : Στρατηγικός σχεδιασμός και ανάπτυξη προορισμών, πολιτιστικός και αθλητικός τουρισμός, τουρισμός εκδηλώσεων (events) και ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Στρατηγική σημασία για τη Μεσσηνία
Η επιλογή της Καλαμάτας ως ενός εκ των δύο βασικών πυλώνων της σχολής συνδέει άμεσα την τουριστική επιχειρηματικότητα της Costa Navarino με την εκπαιδευτική τεχνογνωσία του Αμερικανικού Κολλείου. Η πρωτοβουλία αναμένεται να ενισχύσει την τοπική αγορά εργασίας, προσφέροντας παράλληλα δυνατότητες πρακτικής άσκησης και αναδεικνύοντας τη Μεσσηνία σε διεθνή εκπαιδευτικό και τουριστικό προορισμό.
Σημειώνεται ότι η ĒNSOFI αποτελεί τη νέα εταιρική ομπρέλα επενδύσεων της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου, ενώ η νέα αυτή σχολή έρχεται να διευρύνει την ήδη υπάρχουσα συνεργασία του ομίλου με το ALBA Graduate Business School του ACG.
Πηγή: patrisnews.com
